Kako Odabrati Fritezu

Sadržaj:

Kako Odabrati Fritezu
Kako Odabrati Fritezu

Video: Kako Odabrati Fritezu

Video: Kako Odabrati Fritezu
Video: Friteza CSS-5006A - Colossus Technology 2024, Marš
Anonim

Frit je francuski za prženo. Budući da je pomfrit gotovo nemoguće pravilno kuhati u običnoj tavi, izumljena je friteza. Inače, friteza se može koristiti ne samo za kuhanje krumpira, već i za razna jela od drugog povrća, voća, ribe, živine i mesa. Ako volite kuhati, friteza će vam dobro poslužiti.

Kako odabrati fritezu
Kako odabrati fritezu

Instrukcije

Korak 1

Kada kupujete fritezu, obratite pažnju na njenu posudu. Ovaj glavni element može biti izrađen od aluminijuma ili nehrđajućeg čelika. Obloga posude može biti emajlirana ili neljepljiva. Druga je opcija poželjnija, jer značajno produžava vijek posude i sprječava da se hrana lijepi za zidove.

Korak 2

Friteze su komercijalno dostupne sa malom posudom od pola litre. Postoje i obimnije posude do četiri litre. Ovisno o modelu, posuda se može ukloniti, može imati prozor za gledanje, što je vrlo povoljno, jer vam omogućava da promatrate postupak kuhanja.

Korak 3

Grijaći element na fritezi može biti otvoren ili zatvoren. Zagrijavanje zatvorenog grijaćeg elementa traje duže, ali je za fritezu opremljenu takvim elementom lakše brinuti.

Korak 4

Kvalitetna friteza treba biti opremljena sistemom hladnog dna. To će izbjeći sagorijevanje hrane, što znači dužu upotrebu ulja.

Korak 5

Mrežasta metalna košarica je još jedan važan element friteze. Neophodno je za udobnu upotrebu ovog kućnog aparata. Činjenica je da se proizvodi ne stavljaju u samu posudu, odakle ulje može prskati, već u korpu. Takođe trebate odlučiti o količini košarice.

Korak 6

Friteza mora biti opremljena filtrima. Stacionarni metalni filtri se peru. Zamjenjivi filteri zamjenjuju se novim jer se zaprljaju. Druga opcija je poželjnija, jer je učinkovitost zamenljivih filtera veća.

Korak 7

Što se tiče menadžmenta, neće biti toliko važno šta će biti. Fritezom se može upravljati elektromehanički ili elektronski. Elektronička kontrola je praktična po tome što vam omogućava da vidite potrošnju ulja ili stupanj onečišćenja filtra. Regulator temperature je mnogo važniji. Može biti glatka ili tvrda. Budući da svaki proizvod zahtijeva vlastitu temperaturu, bolje je zaustaviti izbor na fritezi s dubokom masnoćom s modulacijskom kontrolom, jer tvrdi ne dopušta tačnu temperaturu.

Preporučuje se: